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전체론적 영양사가 말하는 만족스러운 주중 저녁 식사 레시피 3가지
아마도 당신은 일요일 밤에 진짜 요리 프로젝트를 하고 싶을 것입니다. 당신은 농산물 통로에서 죽일 시간이 있고 정교한 무언가를 위해 일할 에너지가 있습니다. 하지만 월요일, 화요일, 수요일…
그녀의 새로운 요리책에서, 푸드와이즈영양학자 Mia Rigden은 30분 동안 무언가를 함께 던질 때 만족스러운 주중 요리법을 제공합니다.
습관을 기르는 중이라면 건강한 요리에는 신중한 생각과 노력이 필요하다고 Rigden은 말합니다. (잘 관리된 식료품 목록과 미장센은 스트레스를 덜어줍니다.) 하지만 다시 요리하고 싶을 정도로 쉽고 인상적인 요리법으로 무장하기 시작하면 결국 규칙적인 회전으로 자신을 발견하게 될 것입니다. 별로 할 일이 아닌 것 같은 기분 좋은 저녁 식사.
매운 토마토와 새우 비스크
“회사가 오면 항상 이것을 만듭니다.”라고 Rigden은 말합니다. 조리법은 논리적으로 간단합니다. 두꺼운 수프를 만들고 새우를 데친 다음 케일을 넣고 현미와 함께 제공합니다.
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