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일요일 아침 식사보다 더 좋은 식사는 없습니다. 최근에 내가 만든 내 일요일 아침 약간의 의식으로, 앞으로 한 주 동안 좋은 분위기를 받아들이는 데 도움이 되는 검증된 루틴을 연습합니다. 나는 내가 가장 좋아하는 모든 일정에 대해 확인했습니다. 장거리 친구와의 아침 보충 전화, 여유로운 동네 커피 런, 약간의 저널링, 그리고 그 주에 방치된 내 아파트 구역을 정리합니다. 물론, 아늑하고 정교한 아침 식사만큼 느린 아침을 완성하는 것은 없습니다. (‘이 시즌은 당신의 삶을 낭만적으로, 맞죠?) 팬케이크, 와플, 짭짤한 키시… 하지만 내 최근 집착? 오븐에 구운 차이찰라 프렌치 토스트입니다.
아침 탄수화물에 관해서는 저는 라이드 오어 다이 팬케이크/와플 소녀입니다. 하지만 프렌치 토스트 클럽에 가입하고 나니 이해가 되네요. 그러나 나는 또한 주저함을 이해합니다. 나는 미친 수준에 관여하지 않은 “정교한”아침 식사를 말했습니다. 운 좋게도 밤새도록 오븐에서 구운 준비는 차이 향이 나는 할라 프렌치 토스트를 미리 만들 수 있음을 의미합니다. 이렇게 하면 커피가 아직 뜨거울 때 바로 사용할 수 있습니다.

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오븐에서 프렌치 토스트 만드는 방법
프라이팬을 얹은 프렌치 토스트를 좋아하지만 가장 하고 싶지 않은 일은 스토브 위에 서서 토스트 한 조각을 개별적으로 튀기는 것입니다. 입력: 오븐 방법. 오븐에서 이 할라 프렌치 토스트를 만들려면 원하는 큰 베이킹 접시가 필요합니다. 몇 가지 팁:
- 프렌치 토스트가 달라붙지 않도록 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.
- 전날 밤에 커스터드를 만드십시오. 이 프렌치 토스트에서 차이 스파이스 풍미를 극대화하기 위해 나는 전날 밤 계란 없이 우유 혼합물을 만듭니다. 이것은 냉장고에서 밤새 쉬게 될 것입니다. 아침에 계란을 휘젓고 토스트 조각을 커스터드에 담그고 접시에 추가하십시오. 토스트를 접시에 최소 30분 또는 하룻밤 동안 그대로 두었다가 오븐에 넣습니다. 짜잔!
- 오븐에 구운 프렌치 토스트는 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 물론 이 프렌치 토스트를 가스레인지에 구워도 되지만 더 손을 대지 않는 버전을 원한다면 오븐에서 굽는 것이 좋습니다.
이 프렌치 토스트에 풍미를 더하기 위한 팁
이 프렌치 토스트의 진정한 스타는 차이 스파이스입니다. 따뜻하고 약간 달콤하여 이 요리를 더욱 아늑하게 만듭니다. 그리고 저는 풍미를 극대화하는 것이 중요하기 때문에 차이 스파이스를 몇 가지 다른 방법으로 통합하고 있습니다.
먼저 커스터드입니다. 차이 맛을 최대한 살리려면 우유에 차이 백을 밤새 담그거나 우유를 데우고 차이를 끓인 다음 조립하기 전에 식힙니다. 이것은 빵이 커스터드에 담갔을 때 따뜻한 풍미를 모두 흡수하는 데 도움이 됩니다. 그런 다음 우유가 가파를 때 따뜻하고 아늑한 차이 맛을 강조하기 위해 전체 및 신선한 분쇄 향신료를 우유에 추가합니다.
다음은 토핑입니다. 계피와 카다멈을 곁들인 흑설탕 슈트로이젤 토핑은 약간의 달콤한 크런치를 더합니다.
마지막으로 생크림입니다. 휘핑 크림에 신선한 갈은 향신료를 추가하여 풍미를 더하세요. 차이티 한 잔을 곁들여 정말 최고의 것을 가져가세요. 이건 내 손맛 레시피.
찰라 프렌치 토스트를 서빙하는 방법
다른 아침 식사와 마찬가지로 저는 과일을 얹은 이 할라 프렌치 토스트를 제공하는 것을 좋아합니다. 나는 파인 베리가 내가 가지고 있는 것이기 때문에 사용했지만 일반 딸기, 블루베리, 블랙베리, 체리 또는 심지어 배는 달콤하고 시큼한 물기를 추가하여 너무 달지 않게 합니다. 나는 토스트 위에 휘핑 크림과 약간의 시럽을 얹는 것을 좋아하지만, 바삭함을 더하기 위해 그래놀라, 슬라이스 아몬드, 잼 덩어리를 곁들여도 맛있을 것입니다. 말할 필요도 없지만 프렌치 토스트는 반드시 따뜻하게 드십시오.
레시피를 보려면 계속 스크롤하세요. 이 challah 프렌치 토스트를 만들면 아래에서 평가하고 리뷰를 작성하고 아늑한 주말 아침 식사를 보여주세요. 인스 타 그램!